Az Apostol énekeseként ismert Meződi József Pécsen született, gyerekként itt kezdett énekelni a templomi kórusban. 1973-ban csatlakozott a budapesti Apostol együtteshez, 1975-ben a Nehéz a boldogságtól búcsút venni című dallal robbant be a magyar könnyűzenei életbe. Számos sikeres sláger és két nagylemez után 1981-től az Apostol együttes lett a Rock színház állandó zenekara, Meződi pedig éveken át játszott népszerű musicalekben.

1998-ban az Apostollal válogatáslemezük (Nehéz a boldogságtól búcsút venni) jelent meg a régi slágerekből, 1999-ben pedig két telt házas koncertet adtak Demis Roussosszal közösen a Budapest Sportcsarnokban. A 2004-ben megjelent albumukat (Boldogság sziget) a Budapest Sportarénában mutatták be; legutóbbi nagylemezük (Szívek dallama) 2011-ben látott napvilágot. „A titka az egésznek, hogy szeresd azt, amit csinálsz. Olyan nótákat játszunk és éneklünk, amik nem önmegvalósításról, hanem a közönség szórakoztatásáról, kiszolgálásáról szólnak, ezért szeretik.” - nyilatkozta 2022-ben a jelenleg is aktív Apostol zenekar frontembere.

Meződi József a zenélés mellett szakács- és cukrászvégzettséget szerzett. Műszaki alapvégzettségét hasznosítva irányítja saját éttermük, a Remíz technikai működését. 2008-ban Apostoli ételek címmel jelent meg szakácskönyve.

BB